可食用日本餐具

●可食用碗筷盤勺　　使用後可直接吃掉的環保餐具最近在日本福岡開發成功。這套餐具包括盤子、碗筷以及勺子。可食用餐具是用小麥粉、食鹽、酵母菌，按秘方配比制作而成的，不含任何添加劑，保存期為1個月。因為沒有使用蛋和乳制品，所以有食品過敏的人亦可放心食用。其味道與淡烤麵包很像，口感又比普通的淡烤麵包略微柔軟。可食用餐具具有耐水和耐油性，可用來盛裝湯和油炸食品。今年4月末，福岡的設計展覽會將可食用餐具用於咖啡店中，盛放食物和飲品，引起十分強烈的回響。


●可食用茶道茶杯　　日本手工藝匠的遊玩之心，誕生出了嶄新的文化。透過點心制造技術，將茶道之精髓和世代店主的獨自創意，融合為一體，打造出了“玩心”倍增的“抹茶器/煎茶器”。該茶杯可以多次盛茶飲用，最後將它“敲碎”當作點心品嘗，這是一種可以體驗到像融化般快感的美妙有趣的點心。往昔的茶道所擁有的“純粹之心”，現代人所不可或缺的“遊玩之心”，結合得相當巧妙。


●可食用美酒酒杯　　這個酒杯的名字叫“墨魚酒杯”。顧名思義，是用墨魚制作的酒杯。據說用它盛熱酒來喝的話，更可以享受到墨魚的香味，那是一種獨特的難以言傳的香味。既然能用來做酒杯，便擁有相當的硬度，所以最後要“消滅”這杯子，的確需要有相當的“牙功”。不過，這也正是“墨魚”的韻味所在——越嚼越香。這麼好看、好玩、好吃的墨魚酒杯，獨喝悶酒豈不可惜？